Guida Michelin 2018: i nuovi ristoranti stellati in Toscana

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I ristoranti che hanno ottenuto una stella Michelin nel 2018 sono 3:

  • Castelnuovo Berardenga (Siena) - Il Poggio Rosso, 1 stella Michelin (chef Fabrizio Borraccino)
  • Castiglione d'Orcia (Siena) - Perillà, 1 stella Michelin (chef Marcello Corrado)
  • San Gimignano (Siena) - Cum Quibus, 1 stella Michelin (chef Alberto Sparacino)

E' stato inoltre assegnato un premio speciale per il "miglior servizio di sala" al ristorante Meo Modo (Borgo Santo Pietro, Chiusdino, in provincia di Siena) di chef Andrea Mattei.

(ToscanaGo, 16 novembre 2017)

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