Guida Michelin 2019: i nuovi ristoranti stellati in Toscana
Tre nuovi ristoranti ottengono quest'anno l'ambita stella della guida gourmet: si trovano a Cerbaia in Val di Pesa (Firenze), Lucca e in località Lucignano a San Gimignano.
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I ristoranti che hanno ottenuto una stella Michelin nel 2019 sono 3:
- Cerbaia in Val di Pesa (Firenze) - La Tenda Rossa, 1 stella Michelin (Maria Probst)
- Lucca - Ristorante Giglio, 1 stella Michelin (3 chef: Benedetto Rullo, Lorenzo Stefanini, Stefano Terigi)
- Lucignano (San Gimignano, Siena) - Locanda dell'artista, 1 stella Michelin (chef Maurizio Bardotti)
E' stato inoltre assegnato un premio speciale "Qualità nel Tempo" al ristorante La Bottega del 30 (Castelnuovo Berardenga, in provincia di Siena).
(ToscanaGo, 18 novembre 2018)