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Mukki: ok alla fusione ma se garantita qualità, legame con territorio e prezzo latte allevatori ...

... e rilanciando la filiera del latte”. “Il brand Mukki è sinonimo di qualità e territorialità. E’ un’esperienza a livello nazionale da imitare perché la centrale del latte garantisce un prezzo al litro ...

Latte in polvere: a rischio 35 formaggi tipici della Toscana ...

Tra i 487 formaggi tradizionali ottenuti secondo metodi mantenuti inalterati nel tempo da generazioni che rischiano di sparire per effetto del via libera alla polvere nel latte ben 35 sono toscani ...

Latte del Mugello: su Mukki no a speculazioni, politica sia chiara ...

Dopo le parole del Premier Matteo Renzi, Coldiretti pretende chiarimenti in merito al futuro della centrale del latte. Tutelare la qualità e l’identità di un prodotto profondamente ancorato alla toscanità ...

Festa del Latte Toscano ...

Una giornata imperdibile a base di giochi, attività per bambini, escursioni e tante sorprese da vivere a stretto contatto con la natura. Scopri le Strade del Latte Toscano Domenica 26 Maggio, ...

Toscana: le strade del latte ...

Dai prati del Mugello alla maremma: la Toscana è un vero e proprio paradiso per gli amanti del latte e delle mucche. Vi abbiamo preparato uno speciale sui percorsi lattieri della regione con un occhio ...

Ristorante fusion Ciccia e Sushi a Pistoia

... : le uova per esempio sono bianchissime, ottenute da galline livornesi che come lui stesso racconta sul sito "bevono il latte delle nostre capre allevate nel bosco") cotto a bassissima temperatura con a ...

Festa del cioccolato artigianale

... al latte, fondenti e aromatizzate, #creme spalmabili, #liquori al cioccolato, freschi e deliziosi abbinamenti di frutta e #cioccolato fuso e le raffinate e divertenti #sculture di cioccolato opera dei ...

Slow Wine 2019

... Slow Wine 2019 - Montecatini (il biglietto comprende la guida Slow Wine 2019, la rivista Slow, la guida Fare la spesa con Slow Food e Zuppa di Latte. Il costo è di 45 euro per tutti e 35 per soci di Slo ...

Firenze Gelato Festival 2018

... rizio Fenu – Pecorino sardo con pere caramellate al miele di Sulla Massimiliano Scotti – Il mio primo vero latte Vincenzo Lenci – About strawberry and red pepper Guido Cortese – Pinolo alla ligure ...

Ghigo e Amuerte: una degustazione speciale

... riti, fresco, non troppo invadente nel gusto, alcolico al punto giusto). Caramella al latte post degustazione. Intervallo: Tom Yum Goong, un piatto dalle influenze orientali e con quel pizzico di pe ...

Firenze dei bambini 2017

... i e attività per ricordarsi da dove vengono il latte, la frutta e la verdura, ritrovando anche l’ormai mitica beniamina di tutti i bambini, Uga la Tartaruga con la vela. Ancora, le attività proseguiran ...

Ristorante cinese Fulin a Firenze

... tenerissima carne delle alette fulin, il filetto di maiale Guo Bao fritto all'agrodolce con zenzero e porro alla julienne e la ricca carrellata di dolci da Rugiada, dessert al latte con simi, sentore d ...

Hamburger di qualità: i 10 ristoranti migliori in Toscana

... di qualità: carne di manzo (rigorosamente toscano) macinata al momento, verdure fresche e una sorta di maionese "vegana" artigianale, con latte di soia e senza uova, davvero molto delicata. ...

Ristorante Castero: la banca della bistecca

... o optato per un bellissimo "giro di formaggi": rubbia, ricotta passata in forno a legna, erborinato piemontese, gorgonzola di latte di pecora, blu di morozzo e in chiusura Stilton alle carote accompagn ...

Pistoia Chocomoment 2016

... , tavolette al latte, fondenti e aromatizzate, creme spalmabili, liquori al cioccolato e freschi e deliziosi abbinamenti di frutta e cioccolato ed ammirare le raffinate creazioni e sculture dei maestri cioccolatie ...

Scandalo olio: nessun coinvolgimento per l’extravergine toscano

... nostra organizzazione è mobilitata per difendere la tracciabilità del latte e dei suoi derivati, ma il nostro impegno è massimo anche per tutelare tutto il settore agroalimentare e con esso i produttori ...

Made in Tuscany in gabbia: Casa delle Eccellenze

... in Germania fino al latte americano “Fat Free Milk” che però si chiama “Tuscan”. All’inaugurazione in agenda lunedì 19 ottobre, alle ore 14.00, parteciperà il Presidente Coldiretti Firenze, Roberto ...

Consumi: la Toscana "sforna" 150 milioni di uova l'anno

... ca 2mila galline) sono allevate a terra e nutrite, pensate un po’, con latte di capra. In Toscana sono circa 1.500 le aziende con galline da uova (fonte Istat) e poco meno di mezzo milione di capi in produzio ...

Pascolo 2.0: ad Albinia pecore con il chip e ovile computerizzato

... ambiente e al risparmio di risorse. Il nostro lavoro è di selezionare erbe per il foraggio che abbiano una ancor più bassa water foot print, e che abbiano ricadute positive sulla qualità del latte e de ...

Expo: è il momento della Toscana

... melone, cocomero, succhi di frutta, verdura). Giardino esterno: ore 10.00 “Colazione Toscana” a base di latte, yogurt, marmellate e cereali; ore 11.00 “Aperitivo dell’Orto, ore 14.00 pranzo-degustazione ...

Ristoranti Provati da Toscanago ***