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L'hamburger di Vivo Restaurant

Hamburger classici, art burger, cheese burger e hamburger di soia tutti di qualità in provincia di Pistoia (PREZZO €€, VAI GOGOGO).

Il top presso il Vivo Restaurant è l'Art Burger, un hamburger artigianale fatto con carne chianina IGP di vitellone bianco dell'Appennino centrale, zucchine grigliate, pecorino, aceto balsamico e pane anch'esso artigianale lievitato naturalmente, servito con contorno di insalata e patatine fritte.

Buonissimi anche gli altri hamburger artigianali, tutti preparati con carne chianina scelta, verdura fresca (pomodori, insalata) e prodotti di qualità. Per i più affamati c'è il Vivo Burger con uova e speck mentre i vegani possono ordinare l'hamburger a base di soia (ricordiamo che la parola hamburger nasce etimologicamente dal tedesco e significa amburghese, cioè "della città di Amburgo", non nasce dall'unione delle parole inglesi "ham" e "burger").

Vivo Restaurant si trova in via Amendola 50 a Pieve a Nievole (Pistoia) sulla strada statale 435 che da Montecatini Terme porta verso Pistoia (telefono: 0572.520215 - Sito internet: www.vivorestaurant.it).

(ToscanaGo, 19 febbraio 2014. Leggi la scheda Hamburger di qualità in Toscana)

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I ristoranti Provati da ToscanaGo sono quelli nei quali abbiamo trovato prodotti di qualità, locali o comunque tipici/dop/presidi slow food. I prezzi indicativi vanno da (20-25 euro a persona) a €€€€€ (oltre 100 euro a persona) in base alla fascia di prezzo e da GO a GOGOGOGOGO in base a quanto vale la pena andare a provare un posto. ATTENZIONE: un singolo GO non significa insufficiente, tutti i posti da noi segnalati valgono almeno un bel 7 in pagella e chi merita meno non sarà mai inserito tra i Provati da ToscanaGo:
GO: 7
GOGO: 8
GOGOGO: 9
GOGOGOGO: 10
GOGOGOGOGO: 10 e lode

Info Comune di Pistoia

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