Olio DOP Chianti Classico: assaggio… a tempo di App!

Un nuovo sistema informatico per l’assaggio: il Consorzio Olio DOP Chianti Classico, spinto dall’esigenza di avere informazioni in tempo reale e a costi sostenibili sulla valutazione organolettica dell’olio, ha ideato e sviluppato un’applicazione in grado di gestire l’analisi sensoriale.

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Presepe vivente a Casole d'Elsa 2015

A dicembre 2015 e gennaio 2016 la manifestazione che si svolge ogni due anni e che vede la partecipazione di circa 300 figuranti e numerosi animali con un allestimento che interessa gran parte del centro storico.

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Abbadia San Salvatore: fiaccole di Natale 2015!

Dal 4 dicembre al 6 gennaio la città sul Monte Amiata (Siena) propone una vacanza alla scoperta di una montagna diversa, non solo da sciare. Accanto alla tradizione popolare delle "Fiaccole" la cui preparazione inizierà con gli inizi di dicembre e che illuminerà il cielo nella notte della vigilia, per più di un mese i visitatori potranno scoprire...

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De@terra 2015: Officinali San Marco di Asciano tra i sei vincitori

Federica Zurli è una delle sei imprenditrici che il 15 ottobre sarà chiamata a Roma per ritirare il premio promosso dal Mipaaf per la valorizzazione dell'imprenditoria femminile in agricoltura: romana di origine, ma toscana di adozione che, dopo una laurea in storia dell'arte e una lunga collaborazione con il museo del Bargello di Firenze, ha...

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Borgo Santinovo: la nostra forza? Essere uniti

Una vendemmia difficile, con moltissimi interrogativi, maturazioni strane con zuccheri che sono cresciuti all’improvviso ma maturazioni fenoliche che difficilmente si riusciranno a raggiungere se non con gradazioni alcoliche molto alte... C’è tanto ottimismo in giro, speriamo che l’ansia da prestazione non giochi brutti scherzi.

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Natale a Montepulciano 2015

Torna dal 21 novembre 2015 al 6 gennaio 2016 la manifestazione natalizia, aperta a tutti, che coinvolge l’intero territorio con il Castello di Babbo Natale completamente rinnovato per far sognare i più piccoli e orginale mercatino (addobbi e decori natalizi, prodotti alimentari, dolciumi, abbigliamento e pelletteria, artigianato locale e a tema)...

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Vino Nobile di Montepulciano: il grande rosso si vendemmia in "rosa"

Da una ricerca del Consorzio il 40% degli impiegati nel vino a Montepulciano è donna. Titolari, co-titolari, impiegati e enologi: il grande rosso toscano si tinge di rosa. Circa 400 donne impiegate nella produzione del vino a Montepulciano, di queste oltre la metà è under 40. Tra i produttori di Nobile anche una delle fondatrici dell'Associazione...

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A Tavola con il Nobile: a Montepulciano contrade ai fornelli

Dal 22 al 23 agosto 2015 il premio enogastronomico giunto alla tredicesima edizione. L'orto è il tema scelto per questa edizione rispettando quello di Expo 2015. Toscana Expo patrocina la tredicesima edizione che vede come Madrina la nota food blogger Sonia Peronaci insieme a tanti altri personaggi e giornalisti della stampa italiana e americana. Immagine...

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Siena: finalmente il drappellone di Elisabetta Rogai!

E finalmente si avvicina il giorno del Palio… cavalli impazziti, sventolio di bandiere, colori, passione, il canapo, il mossiere, urla e pianto, delusione ed esaltazione, sventola il cencio, il Drappellone del Palio dell’Assunta, il premio ambito dalle 10 contrade, la gente grida, si butta sotto gli zoccoli dei cavalli, si abbraccia ma anche...

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Beerbone: nasce a Siena la birra che fa bene alle ossa

Studio dell'Università di Siena sugli effetti del silicio della birra della Val d'Orcia per il trattamento dell'osteoporosi e dell'osteoartrosi. Il progetto è coordinato dalla professoressa Annalisa Santucci del dipartimento di Biotecnologie, Chimica e Farmacia dell'Ateneo senese che spiega: "La birra è l'alimento che maggiormente contribuisce nella...

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Estate 2015 a Siena: le scoperte del giovedì

Fino a settembre tornano in città gli appuntamenti "in notturna" per scoprire luoghi insoliti, arte e curiosità. Giovedì 30 luglio le guide turistiche Federagit propongono "Oltre il giardino", una passeggiata alternativa che parte dalla scoperta di alcuni aspetti unici del Palio per arrivare alle aree verdi del centro storico.

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Orcia Rock Festival 2015

Musica, cibo, Val d'Orcia. Dal 31 luglio al 2 agosto, a San Quirico d'Orcia (Siena), nella bellissima "campagna" toscana si svolgerà la IX edizione della manifestazione: musica rock e non solo, accompagnata dalla cucina tipica toscana, nel bellissimo contesto del parco Carlo Sorbellini.

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