Muggine agli agrumi con le cozze: videoricetta

La ricetta che illustra in questo caso Denny Bruci è il muggine appena pescato, panato con pan grattato, arancia, limone ed aglio, scottato in padella e successivamente cotto in forno per esser poi servito con cozze al rosmarino e pepe grosso.

(ToscanaGo, 25 dicembre 2012)


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